푸어오버공식
Orea Brewer V3
유량이 빠른 평저 드리퍼로 균일 추출. 굵은 분쇄에 적합.
Orea Brewer
원두
18g
물
300g
비율
1:16.7
물온도
94°C
분쇄도
중간(medium)
총시간
3:20
푸어 스케줄
물량은 누적 기준입니다. 표시된 시각에 그 무게가 되도록 부으세요.
- 0:00뜸54g로 40초 뜸40초 동안54g
- 0:401차 푸어150g까지40초 동안150g
- 1:202차 푸어300g까지 후 드로다운120초 동안300g
노트
드리퍼: Orea V3. 바닥이 평평해 균일한 베드.
출처
Orea Brewer
Orea V3 브루잉 기반 — 자체 작성
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